15,6 тыс подписчиков
Всё лето живу на даче, магазинов в округе нет, ближайший за 30 км от нас. Сладости заканчиваются очень быстро, так как своих сыновей у меня трое и соседских детей всегда по 4- 5 человек гостят. Чаю попить никогда никто не отказывается. Вот и пеку часто пироги.
Чаще всего готовлю этот кекс. Его можно сделать с любыми ягодами или с изюмом. Что с огорода собрала, то и в дело сойдёт.
Рецепт легко запомнить, потому что в нём всё по 200.
На этот раз у меня кекс с клубникой. А вы делайте со смородиной, например, сейчас её время или с абрикосом. Будет классно.
Раскладка:
Масло сливочное или маргарин - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Клубника- 200 гр.
Яйца- 6 штук.
Мука - 350 гр.
Соль - 0.5 чл.
Сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
Алгоритм приготовления:
Маргарин взбить с сахаром, постепенно взбивая, добавлять по одному яйцу. Далее соль, разрыхлитель и мука. Муку замешивать руками.
Форму смазать растительным маслом, вылить тесто, сверху выложить клубнику.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
Рецепт, на основе кекса "Московского " удаётся всегда на славу, все соседки попросили у меня рецепт этого кекса, а я ещё и с вами поделюсь.
Пеките с удовольствием!
Около минуты
25 июля 2022
771 читали