Красный перец, острый перец, горький перец или перец чили – высушенные или свежие плоды некоторых сортов стручкового перца (лат. Capsicum annuum), вида рода Капсикум семейства Пасленовые. В роду около 30 видов. Название «чили» не имеет отношения к одноименной стране, а происходит от ацтекского слова, означающего в переводе «красный». Своих красавцев выращивала из семян начиная с ноября прошлого года. Часть семян купила, а также получила в подарок от моих преданных подписчиков. И вот такая красота растет в кашпо, а также в миксах с другими овощами. Что буду делать с такой красотой? Сама не знаю. Часть семян продам вместе с томатами. А еще жду от вас рецепты - как можно приготовить острые перцы на зиму. Делитесь в рамках моего конкурса.