12,8 тыс подписчиков
ЦСМ проверил мороженое с прилавков красноярских магазинов. Нарушения нашли в 3 из 10 образцов, в одном из них обнаружили кишечную палочку😬
Проверку прошел пломбир следующих производителей:
📍«Советский» от производителя «Славица» (Красноярск)
📍«Лента» (Ленинградская область)
📍«Айс-кремль» (Омск)
📍«Гроспирон» (Новосибирская область)
📍«ГОСТ» от производителя «Новосибирскхолод» (Новосибирск)
📍«Волшебный фонарь» от производителя «Чистая линия» (Московская область)
📍«Золотой стандарт» («Инмарко») от производителя «Юнилевер Русь»
В «Ангарии» от «Ангарской фабрики мороженого» нашли бактерии кишечной палочки, также в этом мороженом занижена доля сухих веществ. В «Светлогорье» от «Дмитровского молочного завода» завышена доля мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
В мороженом «Мишка на полюсе» из Казахстана занижена массовая доля сахарозы, также есть замечания по массовой доле растительных жиров. В итоге этот пломбир признали фальсификатом.
Около минуты
26 июля 2022