4567 подписчиков
Друзья, всем привет! Сегодня предлагаю приготовить универсальную овощную закуску на все случаи жизни - быстрые и ароматные малосольные кабачки. С ней можно, как говорится, и в пир, и в мир! И на всё про всё у нас уйдёт не более 10 минут. Поехали!😉
🍀 КАК ГОТОВИТЬ: Быстро и легко!😊
🔹 Первым делом готовлю исходные ингредиенты. Благо, что они максимально просты - кабачок, зелень и специи. И начнём!😉
🔹 Промытые молодые кабачки аккуратно нарезаю на многофункциональной терке тонкими слайсами. Можно также использовать простой нож, но при этом нарезать кабачки нужно как можно тоньше.
🔹 Энергично измельчаю зелень, очищенный чеснок - натираю на мелкой тер
🔹 Готовлю быстрый ароматный маринад для кабачков. В маленькой миске смешиваю вместе соевый соус, уксус, растительное масло и соль.
🔹 Беру пакет с замком и отправляю в него сначала кабачки, нарезанные тонкими слайсами, потом измельченную зелень и чеснок, а заправлю всю эту историю я ароматным маринадом.
🔹 Закрываю пакет и тщательно перемешиваю все продукты. Кабачки оставляю мариноваться в таком виде при комнатной температуре в течение 5 минут.
🔹 Это всё, друзья! Оригинальные малосольные кабачки готовы радовать вас и ваших близких!😉
🍀ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 2 небольших молодых кабачка или цуккини
✔ 1 ст. л. белого винного уксуса
✔ 1 ст. л. соевого соуса
✔ 3 ст. л. растительного масла
✔ 1 зубчик чеснока
✔ Пучок кинзы или петрушки - по вкусу
✔ Соль - по вкусу
❣️ Друзья, а вы любите необычные закуски из кабачков?
1 минута
12 июля 2022