25,9 тыс подписчиков
Беру огурцы и добавляю их в фарш: получается очень сочное и вкусное блюдо😋
Необычайно воздушные и сочные котлеты с добавлением огурца.
Способ приготовления:
✅ Делаем фарш свинина, говядина 1:1
✅ Панировочные сухари смешиваем с протертым луком и оставляем набухнуть 5-7 минут.
✅ Добавляем сухари с луком в фарш, тертый огурец, яйца, соль, перец по вкусу.
✅ Все тщательно перемешиваем и формируем шарики.
❗❗ Лепить из фарша нужно мокрыми руками, тогда фарш не будет липнуть к рукам ❗❗
✅ Обжариваем с двух сторон на среднем огне ~ по 4 -5 минут.
Вот и все! Наши воздушные и сочные котлеты готовы!
📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️
Приятного аппетита! Готовьте с любовью ❤️
Около минуты
12 июля 2022
285 читали