89,4 тыс подписчиков
Как ПОДДЕЛАТЬ мёд и почему я НИКОГДА не покупаю мёд в жидком виде, а только закристаллизированном - когда-то писала статью с личным опытом и рецептом того самого сиропа, который никто не мог отличить, все называли медом. А знаете, знакомая технолог из кондитерской фирмы мне тоже подтвердила, что да, они готовят такой густой сироп для медовых тортов, пирожных и прочих.
Точный рецепт я тогда не знала, а в комментарии поделился подписчико:
"Почки сосновые варили, заморачивались. 1 кг сахара 450 мл воды, лимонка 12грамм. Варим варим получаем инвертированый сахарный сироп, запах цветов непередаваемый и по виду мед. Через пол года засахаривается. Так давно уже левый мед делают."
И еще мне тогда, когда я рассказывала про эти медовые ярмарки, в комментарии одна башкирка писала:
"Наши башкирские пчелы были в шоке, когда узнали, сколько они мёда производят, что целый год эти ярмарки по России и странам СНГ разъезжаются продают... У нас столько пчел нет, чтоб Республику свою обеспечить, а продают башкирского меда столько, как будто вся Россия вместо людей пчелами заселена!"
а знаете, чтоб вы могли и мой личный опыт с аргументами прочитать, а потом ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЕ КОММЕНТАРИИ - решила сделать репост или оставить здесь ссылку на ту старую статью. Как никак скоро медовый спас, актуально.
Вот ссылка на статью - hzen.yandex.ru/...ef8
Не забывайте ставить ЛАЙКи ❤️👍 и делиться с друзьями, если считаете это важным.
1 минута
11 июля 2022
2007 читали