6 подписчиков
Во Всемирный день шоколада просто необходимо приготовить свой, вкуснейший шоколад из натурального какао-масла и какао-бобов из продукции «Полезного дня» 🍫!
И рецепт подготовили:
Ингредиенты:
▪️тертое какао — 200 г
▪️какао-масло — 50 г
▪️коричневый сахар — 100 г
▪️сливочное масло — 20 г
▪️жареные орехи (например, фундук) — 50 г
▪️корица — по вкусу
Растопите на водяной бане сливочное масло и масло какао — для этого достаточно температуры +25–30С°. Добавьте сахар, тертое какао и корицу, а потом хорошо вымешивайте массу, пока она не приобретет однородную текстуру. Добавьте сюда раздробленные жареные орехи, слегка охладите десерт, разлейте по силиконовым формочкам и поставьте остывать в холодильник. Количество орехов можете изменить на свое усмотрение.
Приятного аппетита! ❤️
______________
#деньшоколада #домашнийшоколад #какаомасло #темныйшоколад #готовимдома #шоколад #десерт #полезныйдень
Около минуты
11 июля 2022