98 подписчиков
#Самара
Жигулёвский пивзавод.
Вернее, первоначально он был скорее "венским" — именно так называлось пиво, которое варил здесь австрийский подданный фон Вакано, инвестировавший в самарское пивоварение в 1881 году. В лучшие годы самарский завод гнал 2,5 миллиона вёдер пива в год, и продавалось она в 60 городах по всей Волге до самой Персии.
В 1934 году в Самаре (без года Куйбышеве!) сочли, что негоже поить рабочий класс пивом с буржуазным названием, и переименовали марку пива в "Жигулёвское". Затем рецепт распространился по всему Союзу, и в разное время своё "жигулёвское" варили более 700 пивзаводов, да похоже, что-то потеряли по пути: "жигуль" в ассортименте любого пивного ларька — самый дрянной и дешёвый.
Здесь, однако, Жигулёвское видимо всё-таки правильное, поскольку любят местное пиво и самарцы, и гости города. Ну а в архитектурном плане Жигулёвский пивзавод — безусловно, один из лучших промышленных ансамблей России. Высокое белое здание, кстати, к нему не относится — это часть Внутренних войск, а вот корпус с четырьмя трубами радует ещё и своим народным прозвищем - Дохлый Слоник!
(с) Илья Буяновский
Около минуты
10 июля 2022