В летнюю жару не хочется что-то готовить. Выручает окрошка и холодный литовский борщ.

У кого тепло и жарко на улице? Тогда предлагаю вам приготовить холодный литовский борщ, а остальные добавляйте рецепт в закладки 📌, чтобы не потерять. И так начнем готовить: 1. Для начала надо подготовить овощи. Картофель и свеклу хорошо помыть. Овощи мы будем запекать в духовке. Каждый корнеплод отдельно оборачиваем в фольгу, выкладываем в форму в которой будем готовить и ставим в предварительно разогретую духовку при 200 градусах примерно на 30-40 минут (проверяем готовность прокалывая шпажкой). Достаем готовые овощи, остужаем. Свеклу очищаем от кожуры, а картофель оставляем в мундире. 2. Перья...