В эту зиму прекрасно сохранилась свекла морковь хуже.Ближе к весне морковь начала подгнивать.ОВОЩИ МЫЛИ СУШИЛИ ОБРЕЗАЛИ ХВОСТИКИ И СВЕРХУ И С НИЗУ. Пакеты были рулонные .Воздух выгоняли из пакета руками.Завязывали. Хранилось все в кессоне.