Один из моих любимых дзеноводов - настоящий охотник за рыжиками! Вот рецепты от неё!

Это год был необыкновенным во всех отношениях, в том числе и урожайным на грибы. Вроде уже вдоволь заготовили всяких грибных маринадов и солений, все одно тянуло в лес. Представляете, какой кайф побродить по лесу и не спеша открывать для себя этот клад. Рыжики просто бесподобны. Важно не пропустить первый, не наступить на него, а потом и на последующие.) Они очень искусно прячутся, особенно молодые. Уже примерно знаешь, что под этим игольчатым от молодых сосенок бугорком, спрятался рыжий-рыжий гриб. Осторожно раздвигаешь землю и листву, и вот перед тобой красуется этот молодец. Да еще со своим...