35 подписчиков
Хотите с помощью геометрии блюд создавать кулинарные шедевры? Познакомиться с эстетикой подачи в ресторанах и узнать интересную технологию приготовления безалкогольных коктейлей?
Все это будет на мастер-классах павильона Красноярского края вместе с шеф-поварами и сибирскими барменами.
Итак, в 17:40 шеф-повар ресторана 0.75 please Александр Кучеров познакомит вас с искусством «арт-плейтинга» — ак превратить тарелку в холст, создать композицию, задать ритм и наполнить блюдо цветом, узнаем на мастер-классе.
А в 19:00 мастер-класс по приготовлению безалкогольных напитков с применением современных техник.
Все трансляции с мероприятий можно посмотреть а нашем официальном сайте и в группе Вконтакте и Одноклассниках.
Около минуты
9 июля 2022