Найти Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ
85,9 тыс подписчиков

πŸ’₯Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний сыр?


Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ домашний сыр Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Для этого Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся всСго лишь:

3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 3% Тирности

Уксус 9% - 24 Π³Ρ€ Π½Π° 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Боль ΠΏΠΎ вкусу

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Молоко Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 85-90 градусов.

Уксус разбавляСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 ΠΊ 3 - ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ раствор Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ - Π΄ΠΎ образования Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈ сыворотки Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ.

ПослС солим массу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ солим с ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороны.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ - Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ пластичным.
πŸ’₯Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний сыр? Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ домашний сыр Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.
Около ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
672 Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ