2421 подписчик
Собрала клубнику, не стала заморачиваться с вареньем, решила заморозить. Для этого выполнила такие шаги:
1. Вымыла клубнику в сите под проточной водой.
2. На белый лист бумаги разложила клубнику для прослушивания. Примерно через полчаса осторожно перевернула клубнику другой стороной.
3. Еще через полчаса разложила клубничку в один ряд на противень для заморозки, (в котором замораживают лёд) на силиконовый коврик, можно использовать бумагу для выпечки. Противень убрала в холодильник на часик.
4. Через час вытащила противень, и сложила уже твердую ягоду в специальный лоток для заморозки. Клубнику которая в лоток не влезла, сложила в пакет. Убрала на хранение в морозильную камеру.
Надеюсь,что при таком способе клубника не слежится, и останется цельными ягодками.
Около минуты
9 июля 2022