13,8 тыс подписчиков
Никакого кипячения и без уксуса!👍
Настоящие СОЛЁНЫЕ огурцы (причём - в стеклянной банке под железной крышкой!)
Очень простой и понятный рецепт, результат потрясающий!👏
Если вы не любите усложнять жизнь, а любите солёные огурцы – записывайте✍️(хотя что тут можно забыть?🤔
✅ СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ на зиму
- Наполняем стеклянные банки вымытыми огурцами и зеленью типа укропа, листьев смородины и хрена; кладем зубчики чеснока и всё, что нравится (мне нравится жгучий перец);
- Заливаем доверху холодной солёной водой:
на 10 л воды - 1 кг соли;
- Оставляем банки на кухне и ждём, когда сверху на рассоле начнёт собираться пена и пузыри (обычно через 2 дня);
- Теперь выливаем рассол из банок, а огурцы и приправы промываем (прямо в банках);
- Наливаем в банки с огурцами чистую холодную воду и закатываем металлическими крышками.
Всё!🤷🏻♀️
Правда, просто?
Но у вас наверняка есть свои любимые рецепты🤔Напишете? Многим пригодится!
Еще больше простых и вкусных рецептов➡️ ЗДЕСЬ на канале Золотой Апельсин. Подписывайтесь, чтобы не потеряться – будем готовить вместе🙂
Удачи на кухне!)
Около минуты
10 июля 2022
563 читали