Пирог с фаршем

Этот слоёный мясной пирог вошёл в копилку моих любимых рецептов. На первый взгляд кажется, что много возни, но на самом деле всё делается быстро. Это один из тех рецептов, который я настоятельно рекомендую попробовать, так как это реально вкусно. Пирог получается сочным, слоёным, совсем нежирным. Шаг 1. Замешиваем тесто Замешиваем простое тесто, как на пельмени. Для этого берём 100 мл. воды, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 250 гр. муки. Тесто должно получиться мягким, не тугим. Кладём его в пакет, пусть отдыхает, сами займёмся начинкой. Шаг 2. Готовим начинку Возьмём 250 гр. лука, это 3 средние луковицы...