Привет всем! Заготовка черешни на кампоты. Торопимся еë убрать, так как птицы съели уже половину урожая. Первое время после переезда сюда птицы прилетали стаями и за 20 минут объедали всё дерево. Вот такая борьба за урожай.

Кампот делаем старым проверенным бабушкиным рецептом:

Стерилизую трëхлитровые банки

Высыпаю стакан сахара (200 гр) в банку выкладываю ягоды около 300-400 грамм(по желанию можно и больше)

Заливаю кипятком и закатываю стерилизованной крышкой.

Далее укутываю курткой и оставляю до остывания. Получилось 8 трëхлитровых банки из ведра ягод(примерно 9 литров)

и ещё 4

Около минуты

8 июля 2022