57,7 тыс подписчиков
Круассаны из "Ермолино" с ценой в 685 рублей за килограмм.
Это именно то кондитерское изделие, которое я хотела попробовать, но которое не покупала банально из-за цены. Коробка с ними находится аккурат рядом с пирожными, где цены от 240 до 400 рублей в основном, поэтому предложение заплатить за килограмм аж 685 рублей выглядело очень своеобразно.
И вроде как я понимаю почему так дорого - круассаны с миндальной начинкой, а такие ни в одном магазине не были дешевыми. Но тут сама мысль о том, что "Ермолино" - это все-таки не пекарня и не кондитерский магазин, а посему вряд ли там предлагается какой-то кулинарный шедевр, останавливала постоянно.
Правда на деле все оказалось намного проще. Я купила три круассана, а их вес оказался около 150 гр, так что заплатила я немногим больше ста рублей. Да, они небольшие, воздушные, но вряд ли я повторю покупку, потому что ожидание и реальность все же не совпали.
Круассаны мягкие, совсем не хрустящие и слоеное тесто в них не воспринимается как слоеное. Лепестков миндаля достаточно, вкус от них есть, а внутри что-то вроде миндальной пасты. Уголки пустые, но само тесто не сухое. Только вкус все равно излишне простой. Если бы я не знала что они такие дорогие, то подумала, что это такие же круассана из пачки, как продают в любом супермаркете. Эффекта "вау" не было точно, поэтому тут та самая ситуация, когда и не плохо, и не хорошо, но дорого.
1 минута
9 июля 2022
2001 читали