548,7 тыс подписчиков
Малосольные огурцы на минералке
Готовятся всего сутки и получаются очень аппетитными и хрустящими.
✔️Ингредиенты:
Огурцы 1 кг
Чеснок 7–8 зубчиков
Лавровый лист 3–4 штуки
Укроп 1 пучок
Минеральная вода сильногазированная 1 500 мл
Соль 3 ст. ложки
✔️Приготовление:
1․ Огурцы промойте и удалите у них кончики с обеих сторон. Чеснок нарежьте небольшими кусочками. лаврушку разломите на несколько частей.
2․ На дно глубокой миски или кастрюли положите немного укропа, поверх — слой из огурцов. Посыпьте лаврушкой и чесноком.
3․ Продолжайте выкладывать слоями. Сверху должна оказаться зелень.
4․ В 100 мл минералки растворите соль.
5․ Залейте в ёмкость с огурцами сначала чистую минералку, а потом — с солью.
6․ Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки или дольше, если хотите более насыщенный вкус.
А вы любите малосольные огурчики? Или вам больше нравятся свежие?
Около минуты
11 июля 2022
6135 читали