548,7 тыс подписчиков
Оригинальная закуска из слоёного теста с сосисками
Эта закуска в виде симпатичных цветов смотрится очень необычно. Приготовить её легко, а подать можно и на праздники, и в будни.
✔️Ингредиенты:
Сосиски 6 штук
Слоёное бездрожжевое тесто 200–250 г
Томатный соус 2 ст. ложки
Черри или моцарелла 6 штук
✔️Приготовление:
1․ Срежьте кончики сосисок с обеих сторон. На каждой сделайте глубокие надрезы на расстоянии не больше сантиметра. Не прорезайте до конца.
2․ Сверните сосиски в колечки и соедините их края с помощью надрезов, вставив один в другой.
3․ Пласт теста разделите на 6 частей. Каждую раскатайте и придайте округлую форму.
Диаметр лепёшек должен быть немного больше колец из сосисок.
4․ Возьмите кусочек теста. Смажьте соусом и положите в центр сосиску. Аккуратно приподнимите края, чтобы получились бортики, и слегка заправьте их в прорези на сосиске. Таким же образом сделайте ещё 5 заготовок.
5․ Выложите их на застеленный пергаментом противень. Запекайте примерно 20 минут при температуре 180 °С.
6․ В центр готовых закусок поместите черри или мини-шарик моцареллы.
Около минуты
11 июля 2022
4946 читали