@

Закатываю на зиму "Кади хе" из баклажанов! Сколько банок не закрой, до весны всё равно не останется! Невероятно вкусная заготовка! Баночку такого салата можно смело подать даже на праздничный стол! Выглядит красиво и очень аппетитно! А сам рецепт весьма простой, готовится, буквально, на раз-два-три! А результат, на все 100, и удивит и порадует любого, кто такой салат попробует! Список ингредиентов и пропорции на 4 баночки по 0,6 л. оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Способ приготовления: 1. Баклажаны нарезаем на брусочки, бланшируем в кипятке 5 минут, затем перекладываем в отдельную...