979 подписчиков
Вкусней не ела кабачков, чем в панировке в муке и яйце👍
Рецепт:
:Свежие небольшие по диаметру кабачки моем и режем на кружочки, примерно 0,5 см.
В одну тарелку насыпаем муку, в другой разбиваем яйцо и взбиваем вилкой.
Обваливаем сперва в муке, потом в яйце и выкладываем на разогретую сковороду, предварительно налив растительное масло(без запаха). Кабачки должны жариться как бы во фритюре.
Как поджарятся с одной стороны, переворачиваем, огонь уменьшаем, солим и перчим сверху.
Через 5 минут прибавляем огонь, чтоб поджарить нижнюю сторону.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 июля 2022