30 подписчиков
Не знаете куда потратить 169 рублей? Рецепт люля кебаба!
Стоимость одной порции составляет: 169 рублей
Сумма ингредиентов рассчитана на семь порций.
Ингредиенты:
-Перец и соль
-Несколько щепоток сахара– 1 рубль
-Столовый девяти процентный уксус одна чайная ложка – 1 рубль
-Кумин или Зира 1⁄2 чайной ложки – 6 рублей
-Чили молотый перец 1⁄2 чайной ложки – 8 рублей
-Кориандр одна чайная ложки – 8 рублей
-Красный лук одна штука – 10 рублей
-Кинза несколько веточек – 13 рублей
-Тонкий лаваш одна штука – 37 рублей
-Куриный фарш 500 граммов – 135 рублей
-Фарш из баранины около двух килограммов – 950 рублей.
Приготовление:
1. На терке перетереть выжав при этом сок с одной лучинки очищенного лука.
2. Оба вида фарша перемешать с добавлением лука.
3. В получившийся фарш добавить все специи, а также нарезанную кинзу и все перемешать до равномерного распределения специй.
Поставьте лайк рецепту и подпишитесь на канал, так вы не пропустите много новых рецептов!
4. Из получившегося фарша сформировать небольшие котлетки и насаживать на шампур, равномерно распределяя по всей длине.
5. Замариновать лук нарезанный полукольцами, добавив к нему соль, немного сахара и чайную ложку уксуса.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 июля 2022