Найти в Дзене
3523 подписчика

Соль в сладких блюдах


Практически всегда в сладкую выпечку добавляю немного соли. Вроде бы маленькая щепотка, однако, разница ощущается. Соль дает более насыщенный и глубокий вкус. С одного раза можно и не почувствовать, а вот если добавлять чуточку соли  (только немного, прям на кончике – 1/4 или даже 1/5 чайной ложечки на 200гр. муки) в каждую сладкую выпечку, а потом перестать, разница сильно ощущается. Попробуйте добавлять, уверена вам понравится! Всем хорошего насыщенного дня!

А еще в соленые блюда добавляют немного сахара с той же целью, но не решаюсь попробовать🙂🙂🙂.

Сегодня для вас рецепт вкусных кукурузных печенюшек
Около минуты