1474 подписчика
Снова о рыбе. По просьбе подписчиков и посетителей "добрался" до МИНТАЯ. Купил две упаковки этой рыбы с/м в Магнит. Собирался приготовить как-нибудь на следующий день, однако добрался только сейчас. Мои дамы, не сказать, консервативны. Если им понравилось блюдо в исполнении по проверенному рецепту, на иное соглашаются со скрипом. Посему приготовлю по их требованию в виде тушёнки- консервы с овощами, по проверенному рецепту для мойвы. Больший интерес для меня представляет качество сырья МИНТАЙ с/м. Реквизиты рыбу смотрите на фото. Качество товара по 5-и бальной системе:
1. Упаковка- обычная без изысков. Мелкодисперсный лед не наблюдаю. 2. Маркировка/реквизиты. Блин! Опять "изготовитель". МИНТАЙ не водится в водоёмах Рязанщины! Неужели нельзя фасовать товар на мощностях рыбных портов, или их "рыночек" порешил? Лишняя перевалка с неминуемой разморозкой обязательно приводят к потере качества. 3. Вид, запах, цвет морож. рыбы - белее- менее нормально, лёд говорит о лишней разморозке . РАЗБИРАЮСЬ с СЫРЬЁМ.
Печально! Подтвердились все опасения по поводу качества товара. ПРОДОЛЖЕНИЕ. Однако главный вывод я уже сделал. Минтай С/М этого изготовителя - безоговорочно НЕТ! Оценка- "3-"! Более НЕ КУПЛЮ. О причинах такого решения читайте далее. История покупки этого "чуда" и некоторые материалы о рыбе от бывшего спеца МРХ СССР.
.
1 минута
14 июля 2022
119 читали