Очень вкусные ПП-вафли с яблоком

Что нам потребуется:

яблоко кисло-сладкое 1 шт (150 гр)

кефир 2,5% жирности 1 стакан

мука рисовая (но можно и обычную) 1 стакан ( почему вкуснее и полезнее рисовая, смотрите здесь )

яйцо 2 шт

масло растительное 1 ст л

разрыхлитель 1 ч л

сахарозаменитель по вкусу

корица по желанию, но с ней вкуснее. Или добавьте ванилин.

Ну, что? Готовим:

Смешиваем кефир, яйца, растительное масло. Постепенно всыпаем муку, разрыхлитель, сахарозаменитель. Мешаем тщательно, пока масса не станет однородной.

Яблоко трём на тёрке и добавляем к тесту.

Выпекаем наши вафельки в Мультипекарне или в электровафельнице до готовности и наслаждаемся вкусом! Вафли получаются очень нежными, хорошо сочетаются с мороженым, растопленным шоколадом или сиропом.

Около минуты

8 июля 2022