1535 подписчиков
Самый вкусный лечо! 🌶
⠀
Всем привет!
Никогда особо не ела лечо, не говоря уже о Саше, он вовсе перец на дух не переносит 😁
Но в этом году, как сейчас помню, на Рождество поехали к Сашиным родителям и попали на вкусный стол (конец поста все таки!😉). А на этом столе стоял очень красивый лечо! Ну а я ж большой любитель перца и всего, что с ним связано.
⠀
Попробовала и влюбилась!
Так вот и взяла рецепт у мамы и теперь делюсь с вами❤️
⠀
✅Лечо
Перец - 2 кг
Томаты - 2,5 кг
Соль - 3 ложки
Сахар - 1 стакан
Раст масло - 1 стакан
Уксус 70% - 1 чайная ложка
⠀
Томаты на мясорубку (я в измельчителе делала), перец режем произвольно (я не крупно). Томаты варим 20 минут, кладём перец и варим ещё 20 минут (я варила минут 30-40), затем масло, соль и сахар. Поварить ещё немного и в конце уксус.
⠀
❗️Лечо готово! Никакой стерилизации! (Кроме банок, естественно - их стерилизуем!
Это самый вкусный и самый простой лечо в мире!
Попробуйте 😍
⠀
Всем хорошего дня! 💚
⠀
#лечо #перец #рецептлечо #простойрецепт #консервация #деревенскаяжизнь #семьявдеревне #villagelife #сельскаяжизнь #жизньвдеревне #загороднаяжизнь #жизньвселе #дачница #дачныйсезон #болгарскийперецрецепт #перецназиму #лечорецепт #заготовкиизперца #сладкийперец #консервацияуюли
1 минута
6 июля 2022
138 читали