46 подписчиков
Торжок, как известно, славится своими гастрономическими изысками, а Пожарские котлеты и вовсе могут считаться классикой, как, впрочем, и те люди, которые были поклонниками нашего знаменитого городского кулинарного творения.
По многочисленным просьбам, мы открываем новую рубрику #вкусные_истории_виэм , где будем рассказывать о гастрономии Тверского края, делиться рецептами, а также рассказывать удивительные истории, которые связаны с нашей исторической кухней.
А сегодня, (ну раз уж мы с вами заговорили о классике), поговорим... Нет-нет, не об Александре Сергеевиче Пушкине, который котлеты воспел, а о Николае Васильевиче Гоголе.
Около минуты
6 июля 2022