Лето, разгар времени приготовления шашлыков. Вот вам вариант маринада вкусных шашлыков.

Привет! Я недавно попробовала замариновать мясо в помидорах. Мне очень понравился результат. Я не ожидала что свиной окорок окажется таким сочным. Ингредиенты: Помидоры красные - 200 Грамм Окорок свиной - 1,8 Килограмм Соль - 1 Чайная ложка Молотый черный перец - 1 Чайная ложка Репчатый лук - 2 ШтукиПриступим. Для начала нужно нарезать мясо. Мясо отставить в сторону и займёмся маринадом. Помидоры помыть, нарезать крупно, лук почистить и тоже крупно нарезать. Лук, помидоры, соль, перец перекрутить в блендере до однородной массы. Кстати можно добавить немного любимых специй. Специи улучшат вкус...