71,6 тыс подписчиков
❓❓❓Как подать молодую картошку на праздничный стол?
Я не знаю не одного человека, который бы не любил молодую картошку! Ее удивительный нежный вкус не может не нравиться! Ее вкус настолько хорош, что почти все ее любят просто с маслицем или сметаной под свежим укропчиком! И ничего больше и добавлять не надо!
✅Но есть одно но! для праздничного стола ... Ну как бы это сказать? ну не празднично как-то подавать просто сваренную картошку! Мне так кажется! Если вы не согласны или у вас есть свои варианты подачи молодой картошки на праздничный стол — жду ваши комментарии! Обсудим!
❤️ Ну а пока расскажу вам мой вариант праздничной подачи молодого картофеля.
👉Картофель отварить с укропом и луковицей до полной готовности.
👉Обсушить, обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до румяной корочке.
👉В оставшееся на сковороде масло высыпать 2-3 ч. л. чеснока, пропущенного через пресс, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. острого соуса чили, добавить 2 ст. л. томатного кетчупа, 1 ч. л. меда и 1 чайную ложку французской горчицы. Все перемешать и довести до кипения.
👉Выложить в соус картофель, перемешать и обжарить в соусе..
👉Перед подачей посыпать картофель семенами кунжута и свежей зеленью.
Около минуты
6 июля 2022
3551 читали