.

Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом десерт без выпечки. Готовится несложно и быстро (не считая времени на застывание). Очень вкусный! Готовила впервые и получилось неплохо, на мой взгляд. Смешала 100 мл молока с двумя ложками какао порошка. Отдельно в сотейнике соединила 400 мл молока, 100 г сахара и щепотку соли. На медленном огне довела почти до кипения, затем влила шоколадную смесь. Следом добавила горький шоколад и проварила постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворился. Две чайные ложки агар-агара развела в 40 миллилитрах воды и добавила в смесь. Проварила еще 1 минуту и...