12,6 тыс подписчиков
Всем привет !
Сегодня рецепт домашнего сыра
Ингредиенты:
*Молоко 1л
*Соль 1 ст.л
*Сметана 200г
*Яйца 3шт
*Укроп 1 пучок
Приготовление:
1. В молоко добавить соль и довести до кипения.
2. Взбить сметану и яйца(миксером пару минут) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить ,помешивая, 3-4 минуты, пока не образуются крупные хлопья. Добавить мелко нарезанный укроп.
3. Всю массу откинуть на сито(можно добавить слой марли), дать стечь жидкости. Отжать, поставить груз и убрать в холодильник на ночь.
4. Утром готов вкусный и полезный сыр.
Приятного аппетита, подписывайтесь на канал и ставьте класс!
Около минуты
5 июля 2022
533 читали