Найти тему
12,6 тыс подписчиков

Всем привет !


Сегодня рецепт домашнего сыра

Ингредиенты:

*Молоко 1л

*Соль 1 ст.л

*Сметана 200г

*Яйца 3шт

*Укроп 1 пучок

Приготовление:

1. В молоко добавить соль и довести до кипения.

2. Взбить сметану и яйца(миксером пару минут) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить ,помешивая, 3-4 минуты, пока не образуются крупные хлопья. Добавить мелко нарезанный укроп.

3. Всю массу откинуть на сито(можно добавить слой марли), дать стечь жидкости. Отжать, поставить груз и убрать в холодильник на ночь.

4. Утром готов вкусный и полезный сыр.

Приятного аппетита, подписывайтесь на канал и ставьте класс!
Около минуты
533 читали