825 подписчиков
Саратовский бренд VERHOFF совместно с обладателем награды Michelin Moscow Young Chef Award 2022 Никитой Подерягиным разработали три вкуса джелато (мороженого) и будут 6 июля их презентовать в Галерее шоколада (Советская, 30/32) в течение дня.
Вкусы такие (даже звучат необычно):
🌰таволга и лесной орех;
🌲ель и ячмень;
🌿сморчок и грецкий орех.
Нашла интервью с Подерягиным, он был шефом в московском zero waste ресторане Björn. Приятный парень (тык-тык).
Около минуты
4 июля 2022