Сегодня был день готовки по всем моим рецептам с Дзена.

Это идеальный рецепт, его оценят как мужчины, так и женщины. Подойдёт такой вариант маринада как для свинины, так и для курицы. Главное достоинство такого маринада с апельсинами и соевым соусом в том, что он подчёркивает вкус мяса, не перебивая его. Ингредиенты Кисло-сладкий маринад (на 1.3-1.5 кг свинины) Апельсины 2 шт (400 г) Соевый соус 80 г Кунжутное масло 30 г Чеснок 5 зубчиков Сахар коричневый 1 ст.л. (15-20 г) Соль по вкусу Приготовление Для кисло-сладкого маринада апельсины почистить, порезать кубиками, руками размять их, чтобы выделился сок. Добавить соевый соус, кунжутное масло...