76,2 тыс подписчиков
СУП В ХЛЕБЕ — традиционное чешское блюдо. Подача очень необычная для наших мест. Если окажетесь в Чехии, а денег будет не очень много, смело заказывайте суп в хлебе, гарантированно наедитесь.
Я в Чехии не был очень давно, но с удовольствием отведал суп в хлебе в Ульяновске. Там есть ресторан чешской кухни «Вепрево колено», готовят здесь очень вкусно. Заодно узнал у шеф-повара секреты супа в хлебе: во-первых, хлеб пекут из обдирной муки, во-вторых, после того, как из него удаляют мякоть, его специально прожаривают.
Традиционным в Чехии является суп-гуляш. Крышку и саму емкость можно съесть. Я не стал этого делать, так как на столе было много всего вкусного.
Около минуты
4 июля 2022
2157 читали