628 подписчиков
Специальные июньские сладости в Японии называются минадзуки. Такие треугольнички в стране едят весь месяц, а 30 июня их поедание - часть летнего синтоистского ритуала очищения нагоси-но хараэ.
Как и почти все японские сладости, минадзуки сделаны из риса (снизу) и сладкой бобовой пасты адзуки (сверху). В центре на фото - как раз самый классический вариант, а вокруг - уже фантазии на тему.
Около минуты
4 июля 2022