2836 подписчиков
Никогда не надо спешить и отвлекаться, когда готовишь) Ну ладно, рецепт все равно расскажу. Вчера задумала манник. Простой корж испечь и не морочить голову с кремом. Получился очень вкусный, но я немного передержала духовке и края чуть-чуть пригорели. Вчера расстроилась и не сняла парадное фото, а сегодня от манника одни крошки остались😜
Тесто самое простое. Два стакана манки залила двумя стаканами кефира и дала постоять полчаса. Потом добавила 4 яйца. 150 г растопленного маргарина, один стакана сахара и горсть промытого изюма, сразу же всыпала пакетик ванильного сахара и полтора пакета разрыхлителя ( 15 г).
Все бодренько перемешала до абсолютной однородности и вылила жидковатое тесто в противень, застеленный бумагой для выпекания.
Пекла 45 минут- это оказалось много для моей духовки. Вы уж там сами регулируйте, сколько минут.
Манник правда, очень вкусный получился.
Около минуты
4 июля 2022
177 читали