25 подписчиков
Дорадо в духовке
Как-то несколько лет назад мы с мужем открыли для себя удивительно вкусную рыбу дорадо. Поделюсь с вами рецептом, как вкусно приготовить эту рыбку в духовке.
Ингредиенты:
Дорадо 2 шт
Лимон 1 шт
Специи (черный перец, итальянские травы, базилик)
Соль
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. Красиво ее запекать вместе с головой, поэтому жабры тоже нужно вырезать, чтобы они не горчили. Промыть рыбу, просушить бумажным полотенцем, посолитьи посыпать специями внутри и снаружи (вкусно использовать базилик или прованские/итальянские травы), сделать надрезы на боках и вставить в них дольки лимона.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Около минуты
3 июля 2022