4142 подписчика
Блинчики с амарантом, фаршированные.
3 яйца,
Примерно литр молока,
100 гр зерен амаранта,
Сода, вкусная соль,
Мука гр150,
Растительное масло 1-2 ст.ложки.
Замешать тесто. Если есть кофемолка, амарант лучше измельчить.
Фарш - форш из индейки, репчатый и зеленый лук,соевый соус и немного майонеза. Обжарить фарш с репчатым луком, посолив и поперчив.Заправить соусами, не слишком жидко.
Фарш 2 - салатные листья, редис, укроп, лук зеленый, 2 вар.яйца - заправить сметаной и посолить вкусной солью.
Испечь блины и нафаршировать. Ооочень вкусненько.
Около минуты
3 июля 2022