Найти тему

С начала лета, запасливые хозяйки стараются заготовить на зиму, разную консервацию. Сейчас, спеют вкусные и полезные ягоды. Фрукты потом, чуть позже, а сейчас малина, смородина, клубника, вишня, черешня.


А ещё, кроме ягод, сейчас самое время собрать смородиновые листочки, чтобы засушить их для чая.

Как замечательно, дождливой осенью и морозной зимой открыть баночку с малиновым вареньем, вишнёвым соком, клубничным джемом... Заварить крепкий чай со смородиновыми, витаминными и ароматными, листочками... Укутаться в тёплый плед, смотреть на дождь или падающие снежинки за окном, и вспоминать о лете.

Эх, а сейчас запасы на зиму. Ягоды, конечно, полезнее есть сразу свежими. Наелись, набрались витаминчиков? Остальное, на запас.

Хорошо, когда есть приусадебный участок, на котором можно вырастить витамины на кустах, а если нет такого счастья? Купить? Можно, конечно, но это не гарантия того, что эти ягоды выращены без химии.

На лесных полянках растёт земляника. Напитавшись дождём, на свежем и чистом воздухе, на ярком солнышке и зреют эти ягодки. Вот где кладезь-то витаминов!

Из земляники, можно заготовить тоже разные витаминные полезности. У неё полезно всё растение. Ягоды, листья, и даже корневище.

Как заготовить землянику на зиму, я рассказывала и сейчас хочу снова рассказать вам, друзья. Ведь многие могли не видеть ту публикацию.

Заходите на мои кулинарные записки "Земляничная поляна. Заготовки для здоровья".
С начала лета, запасливые хозяйки стараются заготовить на зиму, разную консервацию. Сейчас, спеют вкусные и полезные ягоды.
1 минута
231 читали