ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ ДОМА С ЕЛЕНОЙ ХУСАИНОВОЙ...

В летнюю жару всегда хочется мороженое. Уже много лет мороженое не покупаю, а делаю его дома, настоящее, на сливках, с добавлением свежих ягод и фруктов, а также пломбир, шоколадное и крем-брюле. Мороженое получается намного вкусней чем в магазине. И главное, процесс приготовления настолько прост что справится даже школьник, нужен только миксер. Сегодня я буду делать клубничное мороженое. Итак, нам потребуются следующие продукты: сливки 33% жирности, сгущеное молоко и клубника Клубнику моем, обсушиваем и срезает плодоножки Клубнику пробиваем блендером Затем в глубокой емкости взбиваем сливки, к...