3 подписчика
Моё любимое занятие!
Как вы понимаете по фотографиям я люблю делать заготовки на зиму и люблю читать. Читаю русскую литературу классику, но также люблю писателя Эрих Мария Ремарк📚
Наш любимый в семье рецепт огурцы по-корейски! 😋всегда актуально и вкусно! А какой запах в доме во время приготовления! 😊ммм....
Рецепт прост👌Огурцы 2 кг (предварительно замочить на 2-4часа) разрезаем на 4 части. моркови 500-700гр на тёрке по-корейски. Чеснок 3-4зубчика + приправа для корейской моркови 1 ст. л. + Соль 2 ст. л. без горки.+ Сахара, уксус 9%, масло подсолнечное по 0,5 стакана. Всё перемешиваем, накрываем и в холодильник на 4-5часов 2-3 раза за это время перемешиваем. Для хранения в зиму стерилизуем банки 0,5 л -10-15 мин, 1л -20мин. Из данных пропорций получается около 3л. Приятного аппетита! 👏
Около минуты
2 июля 2022