.

Закуска из кабачков получается сочной и очень вкусной. Ее можно выставить на праздничный стол. Гостям точно понравится. 3 молодых кабачка 4 помидорки 200 гр сыра Чеснок 1 -2 шт. 100 гр майонеза или сметаны 4 яйца 8 ст. Ложек муки 100 мл масла 1 ложка соли Приступаем к приготовлению. 1. Моем чистим кабачки. Удаляем все семена. Нарезаем тонкими слоями. Слои укладываем в тарелку, солим и оставляем соль впитаться минут на 15. 2. Моем помидоры и режем небольшими дольками. 3. Чеснок чистим и давим в чеснокодавилке. 4. Сыр режем тонкими ломтиками. 5. Готовим из яиц кляр. Для этого просто разбиваем их...