617,5 тыс подписчиков
В мясе и молоке содержится пластик!
Полученные данные проливают новый свет на то, как микропластик перемещается по пищевой цепочке, и дают дополнительный импульс для лучшего понимания потенциального воздействия вездесущего материала на живые организмы.
Исследование было проведено учеными из Амстердамского свободного университета, которые в марте сделали еще одно важное открытие в этой области. Используя новую форму масс-спектрометрии, ученые получили первое свидетельство того, что частицы пластика всасываются в кровоток человека.
В новом пилотном исследовании ученые применили ту же методологию к образцам, связанным с методами ведения сельского хозяйства. К ним относятся кормовые гранулы, измельченный корм, кровь коров и свиней, коровье молоко и мясные продукты.
Анализ показал, что 80% этих образцов содержали поддающееся обнаружению количество по крайней мере одного типа пластика. Сто процентов гранул и измельченного корма содержали пластик, как и образцы крови коров и свиней, в то время как 72% образцов молока содержали обнаруживаемые количества пластика, а также 75% образцов мяса.
«Животные подвергаются воздействию пластиковых частиц в своей среде обитания, и они способны поглощать по крайней мере некоторые из этих частиц», — сказала соавтор исследования Хизер Лесли.
1 минута
13 июля 2022
1355 читали