Летний сезон в самом разгаре, практически все овощи стали более менее доступны, а у кого-то уже появился и собственный урожай. К чему это я? Просто хочу поделиться с вами интересным рецептом салата из картофеля и баклажанов. Это довольно таки сытное блюдо, оно отлично подойдет и для обеда и для ужина. Отличный вариант для тех, кто не ест мясо, а те кто есть - это еще и вкусный гарнир получится. Вообщем как и с чем есть решать вам, а я расскажу как его готовить.