Для варенья я обычно использую баночки уже бывшие в употреблении и иногда случается такая неприятность, как прокручивающиеся крышки. Варенье уже разлито по баночкам и совершенно нет времени искать новые крышки. Тем более, что их не всегда можно найти даже в магазине. Но я нашла для себя способ для герметичного закрывания прокручивающихся крышек и уже много лет им пользуюсь. Если для вас это актуально - читайте мою статью ниже.

Мне нравиться разливать варенье в небольшие баночки, от 250 мл до 500 мл. Все эти баночки с резьбой и закручивающимися крышками. Я не покупаю каждый год новые крышки, так как считаю это расточительством. Да и не всегда можно найти крышку, подходящую по размеру и резьбе. Эти крышки могут служить много лет, но при этом иногда случаются и неприятные ситуации. Со временем они начинают прокручиваться и тогда банку невозможно закрыть герметично. Описанный ниже приём позволяет использовать такую крышку и дальше. А бывает урожай ягод такой большой, что обычного количества баночек для варенья не хватает...