7073 подписчика
Индекс хачапури в июне вырос на 28%
По данным ISET Policy Institute, в июне индекс хачапури вырос на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Индекс хачапури публикуется ежемесячно и отражает затраты на приготовление грузинского национального блюда имерули хачапури.
В июне 2022 года в среднем приготовление одного стандартного хачапури обойдется в 5,39 лари, что на 2,7% меньше, чем в мае 2022 года, и на 28,1% больше, чем в июне 2021 года.
По сравнению с июнем 2021 года выросли цены на все ингредиенты хачапури. Если мы посмотрим на цены ингредиентов более подробно, то увидим, что основной причиной инфляции индекса хачапури в июне стал сыр, цена которого выросла на 27,8% и который имеет наибольший вес в индексе. Правда, основным фактором повышения индекса стало подорожание сыра, но больше всего (+46,1%) выросли цены на муку. Выросли цены и на другие ингредиенты: яйца (+38,9%), сливочное масло (+22,7%), молоко (+13,9%), дрожжи (+13,0%).
Около минуты
15 июля 2022
361 читали