66 тыс подписчиков
Летнее топленое масло - сильно отличается от зимнего. Оно ярче, насыщеннее, вкуснее. Вот как хотите, на сухом сене зимой и на свежей траве летом - молоко разное. Поэтому особенно ценится именно летнее масло.
Хранить можно без холодильника, это очень удобно. Готовить на нем одно удовольствие, а процесс приготовления не очень уж и сложный. Если есть возможность - организуйте летом заготовку топленого масла, чтобы весь год наслаждаться солнышком в баночке!
Ароматизировать масло можно веточкой розмарина, тимьяна, базилика. Положите в баночку пару веточек трав и оставьте при комнатной температуре.
Около минуты
12 июля 2022
4510 читали