24,6 тыс подписчиков
ЗАКУСКА ИЗ СВЕЖИХ КАБАЧКОВ.
Все же после тепловой обработки не все витамины сохраняются.
А здесь все в целости:
2 молодых кабачков
1-2 зубчика чеснока
Петрушка
Укроп
Соль
Маринад:
1 ч л соли без горки
1 ст л мёда
Молотый перец
50 мл раст масла
Сок 1 лимона или 3 ст л яблочного уксуса.
Кабачки мелко порезать. Чуть посыпать солью и дать постоять 15 мин. Выжать с них сок.
Выдавить чеснок, порезать зелень.
Залить маринадом и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Вкусно и на следующий день!!!
Около минуты
12 июля 2022
10,2 тыс читали