Суп на кефире с помидоркой

Когда на улице жарко, на помощь приходят холодные супы. Они способны не только утолить голод и жажду, но и разнообразить сезонное меню. Сегодня мы делимся с вами рецептом довольно простого в приготовлении холодного томатного супа, который придаст ярких красок вашему летнему столу. Легкий холодный суп с помидорами Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Помидоры ошпарить кипятком. Затем залить холодной водой. Дать постоять минутку, затем снять кожуру. 2. Очищенные помидоры нарезать произвольно. Погрузить в чашу блендера вместе с листиками базилика. Пюрировать. 3. Смешать пюре с кефиром, добавить немного...